Luca Bosio

#1

루카 보시오 포도원(Luca Bosio Vineyard)은 산토 스테파노 벨보(Santo Stefano Belbo)에서 태어난 젊은 와인메이커 루카 보시오(Luca Bosio)의 "시그니처 라인"으로, 그곳에서 그는 가족 포도원과 그의 할아버지 에지디오(Egidio)가 1967년 설립한 와이너리 사이에서 거주하며 일하고 있습니다. 3대에 걸친 경험에서 비롯됩니다. 하지만 모든 과정을 직접 따라가는 루카의 역동적이고 진취적인 정신이 깃들어 있습니다. 피에몬테 전체를 대표하는 극도로 우아한 다양한 와인은 전통적이고 현대적인 영감에 따라 부담 없는 정신으로 양조되었습니다. 목표는 단 하나입니다. 품종의 차이를 깊이 존중하여 항상 해당 지역과의 관계를 표현하는 것입니다. Luca Bosio는 다음과 같이 말합니다. "와이너리의 가장 좋은 목표는 자연의 변화를 촉진하고 자연의 본질을 존중함으로써 자연의 자연스러운 추진력을 따르는 것입니다. 만약 제가 이것을 할 수 있다면, 저는 최선을 다해 일한 것입니다."

#2 

“과일 가득한 마음으로 만든 진지한 와인"

이제 3대째 이어진 Bosio Family Estates는 1967년 농부 Egidio와 Angela에 의해 설립되었습니다. 그의 혁신적이고 진보적인 아이디어가 성공하고 가족의 지원을 받아 회사는 Luca Bosio Vineyards라는 이름을 갖게 되었습니다. 와이너리는 피에몬테의 Langhe 지역 중심부에 위치하고 있습니다. 베이직 모스카토는 2기압의 경쾌한 탄산과 자연스러운 단맛 범위인 5.5%의 낮은 알코올을 함유한 것으로 알려져 있습니다. 발효 후에도 잔류 설탕은 상대적으로 높게 유지되어 드라이 와인보다 와인을 더 달콤하게 만듭니다. 여분의 설탕이 발효를 일찍 멈추기 때문에 강화되지 않은 스위트 와인은 드라이 와인보다 알코올 함량이 낮은 경향이 있습니다.