르 쁘띠 카보슈 뱅 드 페이 보클뤼즈 블랑
Le Petit Caboche Vin de Pays Vaucluse Blanc
Vin de Pays 등급의 이 와인은 Elisabeth가 Louis Boisson과 결혼하면서 포도밭을 건네며 만든 증서의 이미지를 바탕으로 레이블을 디자인했으며 이 도메인의 상징인 오랜된 포도나무의 이미지를 넣어 레이블을 완성했다.
Sauvignon 100%로 만들어진 와인으로, 신선함을 강조하기 위해 낮은 온도에서 알코올 발효를 하고 약 3~6개월간 숙성 후 다른 와인보다 빠르게 병입하여 신선함과 산미를 동시에 갖춘 와인이다.
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Eye : 밝고 투명한 노란빛, 녹색 테두리
Nose : 흰 꽃과 리치, 살구, 복숭아와 같은 과즙이 풍부한 과일의 강렬하고 신선한 향과 섬세한 레몬향
Mouth : 조밀하고 신선한 맛은 달콤한 살구와 미네랄 피니쉬로 이어져 풍성한 과일의 풍미를 느낄 수 있으며 매우 우아한 매력을 선보인다.
• 2023 대한민국주류대상 화이트와인 구대륙 부문 대상
• 합리적인 가격, 최상의 퀄리티를 지향하는 론 지역 부띠크 와인 생산자 Domaine du Père Caboche의 와인
• 낮은 온도에서 알코올 발효 후 약 3~6개월간 숙성, 다른 와인에 비해 빠르게 병입하여 최상의 산미와 신선함이 특징
• 과실의 풍성함과 섬세한 맛과 향을 살리기 위해 최소한의 필터링 과정을 거친 와인
