도멘 뒤 페르 카보슈 꼬뜨 뒤 론 빌라쥐 샤또 라 꼬뜨
Domaine du Père Caboche Côtes du Rhône Villages Château La Côte
Eye : 깊고 진한 가넷 컬러
Nose : 잘 숙성된 검은 과실류, 가시덤불의 허브 향과 함께 느껴지는 화이트 페퍼의 힌트, 바이올렛 노트
Mouth : 입안에서 가득 차는 블랙체리의 향과 함께 느껴지는 기분 좋은 신선함, 부드러운 향신료, 실키한 타닌이 오랜 여운을 만들며 꼬뜨 뒤 론 와인 특유의 힘과 고급스러움이 느껴진다.
• 합리적인 가격, 최상의 퀄리티를 지향하는 론 지역 부띠크 와인 생산자 Domaine du Père Caboche의 와인
• 약 15~20일 동안 알코올 발효 후 오크 배럴에서 7개월 숙성
• 과실의 풍성함과 섬세한 맛과 향을 살리기 위해 최소한의 필터링 과정을 거친 와인
• ‘La Côte’는 프랑스어로 비탈(slope)을 뜻하며 Ch. La Côte가 위치한 Pujaut 마을 Clairefontaine area의 특색을 설명한다.
