샤또 말레꾸르 루즈 2022

History

: Maison Bouey는 프랑스 보르도(Bordeaux) 지역을 기반으로 한 가족 경영의 와인 하우스로, 여러 세대에 걸쳐 보르도 각 산지의 개성과 떼루아를 존중하는 와인을 만들어온 네고시앙이자 생산자이다. 특정 샤또 하나에 국한되지 않고, 보르도 전역의 신뢰할 수 있는 재배자들과 긴밀히 협력하며 지역별 특성과 빈티지의 개성을 충실히 반영하는 것이 Maison Bouey의 핵심 철학이다.

Portrait 시리즈는 이러한 Maison Bouey의 철학을 가장 직관적으로 보여주는 컬렉션으로, ‘한 사람의 초상화를 그리듯’ 각 아펠라시옹과 스타일을 명확하고 솔직하게 표현하는 데 목적을 두고 있다. 화려함이나 과장보다는 균형, 순수한 과실 표현, 그리고 보르도 전통에 기반한 구조감을 중시하며, 누구나 이해하기 쉬우면서도 보르도다운 품격을 유지하는 것을 지향한다.

Maison Bouey는 오랜 네고시앙 경험을 바탕으로 포도 선별부터 블렌딩, 숙성 관리까지 전 과정을 엄격하게 관리하며, Portrait 시리즈를 통해 보르도의 다양한 얼굴과 일상 속에서 즐길 수 있는 클래식한 보르도 와인의 가치를 현대적으로 전달하고자 한다.

About Wine

: Bergerac 남서쪽의 Puyguilhem 마을의 언덕에 위치한가족 경영 와이너리이며, Thénac 지역의 점토-석회암 토양,평균 수령이 30년 된 포도나무에서 자란 포도로 생산한다.스테인리스 스틸 탱크와 콘크리트 통에서 숙성시킨다. 

Bergerac은 보르도와 인접해 있어 블렌딩은 물론 같은전통 방식으로 와인을 만들며, 숨겨진 와인 산지로 보르도못지않은 훌륭한 품질의 와인을 자랑하나 합리적인 가격으로최근 인기를 얻고 있다.

Tasting Note

• Merlot, Cabernet Franc
• 짙은 루비 레드 컬러에 보라색 테두리를 띠며, 블루베리와 블랙 체리 등 잘 익은 과일의 은은하면서도 우아한 향이 느껴진다. 클래식한 스타일의 미디엄 바디 와인으로 풍부한 타닌이 둥글고 풍성하게 퍼지고, 검붉은 과일의 풍미와 더불어 생동감 넘치는 산미가 스파이시한 뉘앙스와 함께 긴 여운을 만든다.