레 꼬스뜨 노블 떼르 꼬뜨 뒤 론 루즈 2024

History

: Maison Sinnae의 여정은 론 강 오른쪽 고원, Laudun과 Chusclan 마을을 내려다보는 지역에서 시작된다. 약 2,000년 전 로마인들이 이곳에 포도 재배와 와인 문화를 전파했으며, 그 흔적은 오늘날 ‘카이사르의 캠프(Caesar’s Camp)’로 불리는 고원에 여전히 남아 있다. Maison Sinnae의 현대적 뿌리는 1925년 설립된 Laudun 와인 재배자 셀러와 1939년 설립된 Chusclan 셀러에서 비롯되었다. 두 셀러는 2008년 합병을 통해 ‘Laudun Chusclan Vignerons’로 통합되었고, 이후 유기농 와인 개발, 재배 지역 확장, 화이트 와인 전용 셀러 개관 등 시대와 환경 변화에 부응하는 혁신을 지속해왔다. 2019년에는 Maison Sinnae라는 브랜드로 새롭게 정체성을 정립하며 보다 현대적이고 친근한 이미지를 구축했고, 2024년에는 와인 관광센터를 개관해 소비자와의 접점을 넓혔다. 2025년, Maison Sinnae는 설립 100주년을 맞이하며 한 세기에 걸쳐 축적된 역사와 떼루아의 가치를 이어가고 있다.

About Wine

: ‘Costes Nobles Terres’라는 이름은 Gicon 영주의 포도밭에 경의를 표하며 지어진 것으로, 해당 포도밭이 모두 언덕에 위치해 있는 점에서 유래한다. 이 와인은 Maison Sinnae가 론 지역의 유산과 떼루아를 후대에 전하고자 하는 의지와 헌신을 담고 있다. 전체 물량의 60%는 26~28°C에서 12일간 침용 후 전통 방식으로 발효하며, 나머지 40%는 짧은 시간 동안 고온에 노출시켜 껍질과 과육 속 성분을 빠르게 추출함으로써 신선한 과일 향과 밝은 색을 유지하는 ‘Thermo Flash Release’ 방식으로 발효한다.

Tasting Note

• Carignan, Grenache Noir, Syrah
• 아름다운 루비색을 띠며, 딸기와 라즈베리 같은 붉은 과일 향과 은은하고 가벼운 향신료, 흙 내음이 어우러져 풍성한 아로마를 만들어낸다. 입안에서는 농축된 붉은 과일의 풍부함과 함께 둥글고 섬세하며 실키한 질감을 보여주고, 적당한 산도가 지나치게 강하지 않은 마무리와 조화를 이루어 부드러운 목넘김과 긴 여운을 남긴다.