몽타냑 카베르네 소비뇽

Montagnac Cabernet Sauvignon

100% 까베르네 쇼비뇽으로 233ha에서 평균 수령이 약 15년 된 포도나무에서 생산한다. 깊고 어두운 붉은색을 띠는 풀바디 와인으로 다른 품종보다 늦은 수확으로 잘 익은 과일향과 감미가 특징이다.
병입 후 바로 마실 수 있는 와인이며 약 1년 정도 숙성 후 마시면 부드러워진 타닌과 좋은 목 넘김을 느낄 수 있다.

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Appearance : 짙은 루비 컬러
Aroma : 잘 숙성된 레드 베리류의 과일향, 섬세한 향신료의 향이 풍성하게 퍼진다.
Flavor: 늦은 수확으로 충분히 숙성된 포도로 만들어져 풍부한 타닌을 가진 풀바디 와인이다.
그린 페퍼와 향긋한 허브, 잘 익은 포도의 감미가 인상적이다.

Food Matching
구운 양고기, 송아지 찜, 립 등의 육류와 잘 어울리며 각종 치즈, 초콜릿 파이 등의 디저트 음식들과도 잘 어울린다.