루카 보시오 모스카토 다스티
Luca Bosio Moscato d'Asti DOCG
Eye : 옅은 볏짚색
Nose : 상큼한 청포도 향, 흰 꽃, 꿀 향
Mouth : 은은한 기포가 지속적으로 입안을 메우며 산뜻한 산미와 기분 좋은 달콤함이 조화를 만든다. 잘 익은 살구, 복숭아, 오렌지 등의 풍성한 과실의 매력이 느껴지는 와인
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Luca Bosio 와이너리는 20세기 현대 이태리의 대표적인 작가인 체사 레 파베제의 뛰어난 시편에 등장하는 랑게(Langhe) 언덕의 중간에 위치하고 있다. 1967년에 설립된 이 와이너리는 대표적인 모스카토 생산자이며 지역의 전통과 현대적인 기술을 조화시켜 고품질의 와인을 생산하고 있다.
낮은 온도 (약 15도)의 탱크에서 약 5일간 발효시켜 효모와 함께 2달간 숙성 후 출시되며 리터당 130g의 잔당을 함유하고 있다.
당도가 높은 과일이나 잘 숙성된 치즈, 헤이즐넛 케이크 등의 디저트 등과 함께 훌륭한 조화를 이룬다.
