루카 보시오 모스카토 스푸만테 로제
Luca Bosio Moscato Spumante Rose
Eye : 밝고 선명한 핑크색
Nose : 라즈베리, 복숭아 등의 풍성한 과실향, 은은한 장미꽃 향
Mouth : 상큼한 기포가 지속적으로 입안을 메우며 야생 산딸기, 잘 익은 살구, 복숭아, 오렌지 등의 신선한 과실의 풍미와 적절한 산도가 기분 좋은 당도와 어우러져 신선하고 생동감이 넘치는 매력을 만든다.
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Luca Bosio 와이너리는 20세기 현대 이태리의 대표적인 작가인 체사 레 파베제의 뛰어난 시편에 등장하는 랑게(Langhe) 언덕의 중간에 위치하고 있다. 1967년에 설립된 이 와이너리는 대표적인 모스카토 생산자이며 지역의 전통과 현대적인 기술을 조화시켜 고품질의 와인을 생산하고 있다.
낮은 온도 (약 15도)의 탱크에서 약 8일간 발효시켜 효모와 함께 3달간 숙성 후 출시되며 리터당 150g의 잔당을 함유하고 있다.
식전주로 좋은 이 와인은 주요리 이후의 과일 디저트, 잘 숙성된 치즈나 헤이즐넛 케이크와 좋은 궁합을 이룬다.
